Vecka 6: Svartbönsoppa med gräddfil

"En tjock, matig soppa som blir en nyttig lunch- eller middagsrätt." Jo tjock kan den nog bli, nyttig och matig också. De nämner inte i beskrivningen att soppan är gråbrun. Trots färgen så tror vi faktiskt på den här soppan. Får se om vi får ändra oss!

I med gräddfil

... och där sjönk den!

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kl 19.17: Eftersom vi är proffs så kan vi hoppa över hela första stycket. Alternativt beror det på att vi köpte konserverade bönor istället för att blötlägga egna.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kl 19.19: Vi saknar utbytesstudenten Evaldas som var här ofta (för typ två år sedan). Han var sjukt bra på att hacka lök. Jennie är inte så bra, det var idag en sorglig historia att hacka lök.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kl 19.25: Det står ingenstans att vi nästan skulle bränna fast löken i grytans botten. Märkligt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kl 19.35: Idag skulle vi ha 1,25 liter buljong! Känns ju som att det faktiskt kommer bli soppa av det här idag.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kl 19.40: Jennie är rädd för att Ullen ska ha i kardemumma i soppan. Hon hällde i det i rätt gryta, alltså i smöret där början till semlorna finns.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kl 19.52: Fram med mixern, nu ska det mixas ordentligt! Soppan attackerade Jennie så Ullen försökte skydda henne med en handduk. Efter mixningen ifrågasatte vi vätskemängden. Hur tänkte de? Den är ju jättelös! Inte alls den där ganska tjocka soppan som var på bilden. Sedan var det dags att tillsätta saften från två lime. Efter en började vi bli tveksamma, men efter en provsmakning bestämde vi oss för att: Vad kan gå snett egentligen??
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Gott!

Slutbetyg: 8, jättegott! Vi blev inte besvikna. Vi tror att med vissa modifikationer (som en liten fågel viskade i mitt öra kommer hamna på bloggen) kommer den lätt få en nia! Utseendet är väl svårt att göra något åt. Påminde annars lite om väldigt skitigt diskvatten...

Nu är det bara tre soppor kvar i det här kapitlet! Sedan blir valmöjligheterna större... Har dessutom hört att bloggen kommer uppdateras även imorgon!

//Jennie och Ullen